건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 영양소의 중요성에 대한 관심도 같이 높이고 있고요. 그 중에서도 철분은 우리 건강에 기필코 필요한 영양소 중 한개이고요. 철분은 혈액을 결성하는 주된 성분 중 1개로서 때맞은 철분 섭취는 우리 몸의 건강과 기능을 지속하는 데 상당히 값진 역할을 하고요.
우리는 일상에서 각종 식품을 통해 철분을 섭취할 수 있고요. 철분이 많이 들어있는 식품은 우리가 일상적으로 소비하는 각종 음식들에서 찾을 수 있고, 각가지 옵션을 지정할수 있다고 합니다. 철분이 많이 들어있는 식품을 유입하기 전에, 우리가 왜 철분 섭취에 신경 써야 하는지에 관해서 깨닫고자 하더라고요.
철분 많은 음식 15가지
철분이 많이 들어있는 음식은 우리가 많은 종류의 음식에서 찾을 수 있고요. 다음은 철분이 많이 들어있는 15가지 식품이예요.
레드 미트
소고기, 양고기, 돼지고기 등은 특별히 헴 성분이 두둑하여 철분 섭취에 좋다고해요. 쇠고기에는 헴 철뿐 아니라 흡수를 강화하는 비타민 C도 같이 포함되어 있어요.
계란
계란은 각종 영양소를 포함하고 있으며, 철분도 많이 함유하고 있어요. 특히나노른자 부분에 높은 철분 함유하고 있는 분량이 있다고 합니다.
닭고기
닭고기는 저지방 고단백 음식으로 알려져 있다고하지만, 철분도 많이 포함하고 있어요.
생선과 해산물
참치, 연어, 오징어, 조개 등의 해산물은 철분을 포함하여 각종 영양소를 함유하고 있다고 합니다. 또한 해산물은 철분 흡수를 돕는 비타민 C와 같이 섭취 가능한 좋은 선택이예요.
콩과 콩류
콩, 두반장, 콩나물, 콩비지 등은 철분과 단백질을 많이 포괄하고 있고요. 특별히 철분 흡수를 돕는 역할을 하는 비타민 C도 같이 섭취할 수 있어요.
녹색 잎채소
시금치, 케일, 브로콜리, 상추 등의 녹색 잎채소는 철분을 비롯하여 각가지 영양소를 많이 포함하고 있어요. 이러한 잎채소는 철분의 흡수를 도움이 되는 비타민 C와 같이 흡수하면 더욱 효과적이라고 합니다.
엿기름
엿기름은 쌀과 같이 볶아 만든 고전적인 한국 요리로, 철분이 많이 포함되어 있다고 합니다. 엿기름을 사용한 요리를 받아들이면 철분 섭취에 도움이 된다고 합니다.
견과류
아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛 등의 견과류는 철분과 단백질을 많이 포함하고 있다고 합니다. 또한, 견과류는 비타민 E와 같이 섭취되면 철분의 흡수를 돕는 역할을 할 수 있고요.
흑임자
흑임자는 철분과 식이 섬유를 많이 포함하고 있고요. 각가지 요리나 디저트에 동원하여 철분 섭취를 도와드릴 수 있어요.
아몬드 버터
아몬드 버터는 아몬드를 갈아 만든 페이스트로, 철분과 단백질을 포함하고 있다고 합니다. 식빵이나 과일과 같이 받아들이면 철분 섭취에 도움이 된다고 합니다.
흰 콩
흰 콩은 철분과 식이 섬유, 단백질이 많이 포함되어 있는 식품이예요. 샐러드나 스튜 등 각가지 요리에 활용할 수 있고요.
토마토
토마토는 철분을 포함하여 각종 영양소를 포괄하고 있다고 합니다. 또한, 토마토에 내포된 비타민 C는 철분의 흡수를 돕습니다 신선한 토마토를 샐러드에 넣거나 소스로 사용하여 철분을 섭취할 수 있어요.
건조 과일
건조 과일 중 건포도, 건바나나, 건무화과 등은 철분을 포함하여 영양소를 많이 포괄하고 있고요. 하루 한 줌씩 간식으로 즐기면 철분 섭취에 도움이 된다 하였습니다.
귤
귤은 철분과 비타민 C가 같이 들어있어 철분의 흡수를 돕는 효과가 뛰어납니다. 귤을 간식으로 흡수하던가 주스로 마시면 철분을 효과적으로 공급받을 수 있고요.
블랙커런트
블랙커런트는 작은 과일로서 철분을 포함하여 각가지 영양소를 포괄하고 있고요. 주로 주스나 잼 등으로 섭취할 수 있다하며, 철분 섭취에 도움이 되기도 합니다.
이러한 식품들을 많은 타입으로 합성하여 식단에 포괄시키면 철분 섭취를 넉넉히 할 수 있죠.
이처럼 각가지 음식들은 철분을 많이 포괄하고 있어 우리 건강에 필요한 영양소를 공급해주어요. 철분은 혈액 생성과 에너지 생산에 귀중한 역할을 하며,몸 안쪽 철분 수준을 지속해서는 우리 건강에 굉장히 중요하더라고요.
하지만 철분 섭취는 개인의 경향과 필요에 따라 다를 수 있기에, 의료 전문가의 조언을 받아서 확인하는게 좋아요. 또한, 철분 섭취 시 비타민 C와 같이 섭식하였거나 철분 흡수를 돕는 다른 영양소와 같이 흡수하시는게 효과적이에요.
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