뇌의 혈관에 출혈이 발생하는 질병인 뇌출혈은 심장과 암 질환과 같이 국내 사망률 1위를 다투는 질환 중 하나입니다. 그렇기에 뇌혈관에 좋은 음식에 대해서 알아보려고 합니다.
뇌혈관에 좋은 음식 효능 정리
1. 곡물
곡물 중 통곡물은 활성산소를 제거해주는 루틴 성분이 함유되어있어 모세혈관을 보호해주고 혈관 노화를 예방해 줍니다.
2. 고구마
고구마가 뇌혈관에 좋은 음식인 이유는 혈압을 낮춰주어 고혈압 예방에 도움이 되며, 칼륨도 함유되어있어 뇌졸중 발병률을 16% 감소시켜주는 효과가 있다고 합니다.
3. 삶은 메주
메주의 경우 함유되어있는 단백질이 혈압을 낮춰주는 효과가 있고 혈관벽의 건강 유지에 도움이 된다고 합니다. 또한 사포닌 성분은 지방을 제거하는데 도움이 되고 레시틴 성분은 혈관을 튼튼하게 만들어 동맥경화 예방에도 효과적이라고 합니다.
4. 인삼
인삼의 경우 혈액 순환을 도와 혈전 생성을 방지해 줍니다.
5. 베리류
라즈베리나 블루베리 같은 베리류는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 안토시아닌 성분을 섭취하면 동맥경화와 고혈압 증상을 개선해주고 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
6. 견과류
뇌혈관에 좋은 음식 견과류에는 오메가 3와 불포화 지방산 성분이 함유되어있어 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 걸 방지해주어 뇌졸중 예방에 효과적이라고 합니다.
7. 푸른 생선
고등어, 참치, 정어리등 등 푸른 생선의 경우 혈과 내 LDL콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주는 효과가 있다고 합니다. 이 수치를 낮추면 동맥경화증 예방에 도움이 되고 HDL 콜레스테롤이 풍부하여 고혈압과 심장질환, 성인병 예방에도 효과적이라고 합니다.
8. 토마토
뇌혈관에 좋은 음식 토마토의 경우 항산화 물질이 다량 함유되어있어 신체 내부의 활성 산소 제거에 효과적이며, 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 효과가 있다고 합니다.
9. 당근
당근에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이 베타카로틴 성분은 LDL콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이며 혈전이 생기는 것을 예방할 수 있습니다. 그리고 한 연구에 의하면 당근을 주 5회 이상 섭취한 결과 뇌경색, 뇌졸중, 치매를 예방하는데 도움이 되었다고 합니다.
10. 양파
양파의 경우 퀘르세틴 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈액이 응고해서 생기는 혈전을 녹여주는 효과가 있고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 된다고 하며, 식이섬유도 풍부하기 때문에 뇌혈관에 좋은 음식으로 꼽히기도 합니다.
11. 콜라비
뇌혈관에 좋은 음식 콜라비는 사과의 10배 정도 되는 비타민C를 함유하고 있으며, 천연 황산화제로 신체 내부의 활성 산소를 제거하는데 효과를 보인 다고 합니다. 특히 콜라비는 혈압의 급격한 상승을 방지하고 조혈작용을 한다고 합니다.
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